't Madeliefje

Wij zijn een actief landbouwbedrijf, maar door de jaren heen zijn wij geëvolueerd tot een actief landbouwbedrijf met ijssalon.

In 1998 hebben Lieven en Martine het bedrijf overgenomen van zijn ouders, maar door de crisis in de varkensteelt, zijn we gestopt met de kweek van varkens. Kort daarna zijn wij, gedwongen door de lage melkprijs, naar alternatieven gaan zoeken, om een afzetmarkt te vinden voor onze melk.

Sinds kort hebben wij daarom onze binnenplaats omgetoverd tot een zonneterras en ijssalon, waar wij ondertussen meer dan 20 verschillende smaken van dagelijks vers bereid hoeve-ijs kunnen aanbieden en daarnaast ook sorbets.